Агнешка кавърма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Агнешка кавърма

Продукти:

1 кг. агнешки дреболии
2 червени чушки (пресни или от сурова туршия)
2 домата
1 к.ч. разтопено масло
10-12 зърна черен пипер
1 дафинов лист
чубрица
2 глави лук или 1 връзка пресен
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме до омекване добре почистените агнешки дреболии. Нарязваме ги на малки парчета и запържваме в маслото. Прибавяме наситнения лук, настърганите домати, чушките, нарязани на тънки пръстенчета, и запържваме на умерен огън 10 минути. Поръсваме с червения пипер и веднага наливаме толкова топла вода, колкото да покрие продуктите. Слагаме всички подправки, посоляваме на вкус и варим на умерен огън до пълно омекване на месото.

Източник: http://kitchenbg.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.