Агнешка кавърма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешка кавърма | Gotvarstvo.Net

Агнешка кавърма

Продукти:

1 кг. агнешки дреболии
2 червени чушки (пресни или от сурова туршия)
2 домата
1 к.ч. разтопено масло
10-12 зърна черен пипер
1 дафинов лист
чубрица
2 глави лук или 1 връзка пресен
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме до омекване добре почистените агнешки дреболии. Нарязваме ги на малки парчета и запържваме в маслото. Прибавяме наситнения лук, настърганите домати, чушките, нарязани на тънки пръстенчета, и запържваме на умерен огън 10 минути. Поръсваме с червения пипер и веднага наливаме толкова топла вода, колкото да покрие продуктите. Слагаме всички подправки, посоляваме на вкус и варим на умерен огън до пълно омекване на месото.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.