Бананово-шоколадова торта | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бананово-шоколадова торта | Gotvarstvo.Net

Бананово-шоколадова торта

Продукти:

2 яйца
100 гр. настъргани бадеми или лешници
30 гр нишесте
2 с.л. брашно
1 с.л. какао
1/2 ч.л. бакпулвер
6 листа желатин
5 банана
малко лимонов сок
1 пак. пудинг ванилия
50 гр. захар
500 мл. мляко
400 мл. сметана
100 гр. натурален шоколад
шоколадови пръчици

Начин на приготвяне:

Загрявате фурната на 160 градуса.
Яйцата и захарта разбивате много добре на пяна. Настърганите ядки, нишестето, брашното, какаото и бакпулвера се смесват и внимателно се прибавят към яйчната смес. Приготвеното тесто се поставя в намазнена форма (или застлана с хартия за печене).
Печете в загрята фурна 20 минути като правите проба за готовност. Оставяте да изстине и поръсвате с прясното мляко. Ако не сте направили блата във форма за торта, то поставете пръстен за торта около него.
Размеквате желатина в студена вода за около 10 минути. Обелвате бананите и ги разполовявате по дължината. Поръсвате с малко лимонов сок и нареждате върху блата.
Правите пудинга с захарта и млякото по инструкциите върху опаковката. Оставяте да поизстине като бъркате от време на време. Когато е още топъл добавяте готовия желатин и разбърквате добре сместа. Разбивате 300 гр сметана и също прибавяте към пудинга. Разпределяте получения крем върху бананите и поставяте в хладилник да стегне.
Горчивият шоколад разтопявате на водна баня, след което оставяте леко да изстине и добавяте останалата течна сметана като разбивате много хубаво.Разстилате върху тортата. Поръсвате с шоколадови пръчици и връщате отново за малко в хладилника.

Източник: http://www.mandja.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.