Картофи с пилешко, гъби и сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофи с пилешко, гъби и сметана – Gotvarstvo.Net

Картофи с пилешко, гъби и сметана

Продукти:

  • 1 кг. картофи
  • 500 г. пилешко филе
  • 1 голяма глава лук
  • 250 г. гъби печурки
  • 1 бр. морков
  • 4 бр. кисели краставички
  • 400 г заквасена сметана
  • сол, вегета, черен пипер, чубрица
  • 50 мл олио
  • 100 г. кашкавал
  • 1/2 ч.л. брашно
  • 50 г. масло

Начин на приготвяне:

Обелените картофи се нарязват на филии и се варят до полуготовност. В олиото се задушава нарязаното на дребно пилешко филе, лука на филии, гъбите на едро и моркова. Добавя се разбитата с малко вода сметана и накрая киселите краставички на ивички. В намазана с масло тава се подреждат картофите. Заливат се със сместа и се пекат 20-30 минути в загрята фурна. Накрая се добавя настъргания кашкавал, объркан с брашното.

Източник: http://receptite.com/ Вени

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.