Картофи с пилешко, гъби и сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофи с пилешко, гъби и сметана | Gotvarstvo.Net

Картофи с пилешко, гъби и сметана

Продукти:

  • 1 кг. картофи
  • 500 г. пилешко филе
  • 1 голяма глава лук
  • 250 г. гъби печурки
  • 1 бр. морков
  • 4 бр. кисели краставички
  • 400 г заквасена сметана
  • сол, вегета, черен пипер, чубрица
  • 50 мл олио
  • 100 г. кашкавал
  • 1/2 ч.л. брашно
  • 50 г. масло

Начин на приготвяне:

Обелените картофи се нарязват на филии и се варят до полуготовност. В олиото се задушава нарязаното на дребно пилешко филе, лука на филии, гъбите на едро и моркова. Добавя се разбитата с малко вода сметана и накрая киселите краставички на ивички. В намазана с масло тава се подреждат картофите. Заливат се със сместа и се пекат 20-30 минути в загрята фурна. Накрая се добавя настъргания кашкавал, объркан с брашното.

Източник: http://receptite.com/ Вени

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.