Десерт с капучино
Продукти:
150 гр. – 200 блат, бишкоти (или бисквити)
150 мл. ароматно еспресо кафе
1-2 с.л. амарето (или бейлиз)
50 гр. запечени и нарязани бадеми
100 гр. шоколад
400 гр. сметана (или 1 чаша прясна извара )
200 гр, сметана
½ ч.ч. кафява захар
ванилия
канела за поръсване
Начин на приготвяне:
Кафеен топинг – кафето се овкусява с амаретото и захар на вкус.
Сметана се разбива на крем – в моя случай – първо изварата, след нея сметаната, овкусява се със захарта, ванилията и смесват.
В чаша се рендосва шоколад, отгоре се поставят парчета блат(бисквити).
Поръсва се с кафеения топинг, нарязаните бадеми и пак шоколад.
Налива се сметановия крем и процедурата се повтаря.
Броят на редовете е по-желание.
Поставя се в хладилник да се охлади и стегне.
При поднасяне може да се поръси с канела и/или кафява захар, шоколад.