Агнешки дреболии по касапски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Агнешки дреболии по касапски

Продукти:

агнешки дреболии (черен дроб, сърце, бъбреци, далак, стомах, черва)
агнешка главичка
червен пипер (или 2 люти пиперки)
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Главата и дреболиите се почистват и се измиват добре. След това главата се посолява и се пече в тава с малко вода, като често се обръща. Червата се сплитат на плитка и заедно с останалите дреболии се попарват във вряща вода, посоляват се, поръсват се с червения пипер и се пекат в същата тава.

Източник: http://kitchenbg.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.