Домашен дюнер | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Домашен дюнер | Gotvarstvo.Net

Домашен дюнер

Продукти:

За тестото:

1/2 мая
1 ч.л. сол
1ч.л.захар
200 мл. вода
брашно, колкото поеме за меко тесто

За плънката:

0,400 гр. телешко месо (накълцано надребно)
2 глави лук
черен пипер

За соса:

1 пакет майонеза
4-5 с.л. кисело мляко
4-5 скилидки чесън (намачкани)

Начин на приготвяне:

Месото с малко олио се пече на фурна, като се разбърква от време на време. Преди да се извади от фурната се добавя лука за да поомекне и той. А най-накрая се добавя черния пипер. Тестото се омесва, като после от него се оформят топки колкото яйце. Разточват се на много тънко и се пекат на сач и още топли се покриват, за да омекнат. В така приготвените питки по средата се слага от плънката и 1-2 с.л. от соса. Прегъват се като палачинки.

Източник: http://www.mandja.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.