Вит тиквеник | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Вит тиквеник | Gotvarstvo.Net

Вит тиквеник

Продукти:

* 800 г. брашно
* 1 ч.л. сол

За плънката:

* 1 кг. тиква
* 300 г захар
* 1 ч.ч. орехови ядки
* 150 мл. олио
* канела

Начин на приготвяне:

Тиквата се настъргва на едро ренде и се разбърква със захарта, счуканите орехи и канелата. От брашното, солта и 400 мл хладка вода се омесва средно меко тесто. Оставя се 30 минути да почива на хладно и след това се разделя на топчета, колкото голямо яйце. Всяко топче се разточва на тънка кора. Кората се намазва добре с олио и се наръсва с плънката. Навива се на руло. Рулата и се нареждат в тавата във вид на охлюв. Пече се до зачервяване.

Източник: http://www.receptite.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.