Продукти:

15 листа от спанак
1 в.ч. вода
4 в.ч. прясно мляко
9 с.л. грис
8 с.л. захар
1 пакетче пудинг „ванилия”

Начин на приготвяне:

1. Измитите спаначени листа се пасират с 1 чаша вода.
2. В подходяща тенджерка се сипва прясното мляко, последователно се прибавят пасираният спанак, грисът и захарта.
3. Бърка се непрекъснато докато сместа се сгъсти.
4. Готовата смес се  изсипва в малка огнеупорна тава и се оставя да изстине.
5. Пудингът се приготвя по указаната на опаковката рецепта.
6. С приготвения пудинг се залива охладеният грис.
7. Десертът се сервира студен.