Агнешко по селски с ряпа и картоф | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Агнешко по селски с ряпа и картоф | Gotvarstvo.Net

Агнешко по селски с ряпа и картоф

Продукти:

1,5 кг. агнешко месо
150 гр. масло
100 гр. брашно
1,5 л. бульон
250 мл. бяло вино
450 гр. моркови
100 гр. ряпа
100 гр. картофи
4 глави лук
4 едри домата
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

В тенджера се изпържват парчетата месо, морковите, ряпата и нарязаният лук. Щом се изпържат добре, прибавят се горещият бульон и виното. Наръсва се сол, чер пипер и ситно нарязаният магданоз и ври 2 часа на умерен огън. Прибавят се картофите и доматите, нарязани на парчета, и се оставя да ври още половин час.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.