Продукти:

300 г. гъби
1 глава лук
750 г. телешка кайма
50 г. масло
1 и 1/2кг. картофи
5 с.л. олио
магданоз
черен пипер
1 и 1/2 кисело мляко
3 яйца
4 с.л. масло

Начин на приготвяне:

Нарязваме на ситно гъбите.Запържваме нарязания лук в олиото. Добавяме гъбите и също ги запържваме. Поръсваме със сол, черен пипер и магданоз. Нарязваме картофите на колелца. Половината разстиламе в тавичка, намазана с масло. Отгоре разстиламе гъбите и каймата. А най-отгоре останалите картофи. Запичаме до готовност, след което заливаме ястието с киселото мляко, разбито с яйцата и маслото.Запичаме в умерено силна фурна.

Източник: http://merudii.com/