Супа от лапад | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от лапад | Gotvarstvo.Net

Супа от лапад

Продукти:

500 г. лапад и киселец
1  морков, нарязан на ситно
1 глава лук, нарязана на ситно
2 с.л. олио
2 с.л. MAGGI® Вълшебен вкус Градински подправки
1/2 ч.ч. булгур
1-2 с.л. лимонов сок
2 с.л. нарязан пресен джоджен
4 с.л. цедено кисело мляко
1 твърдо сварено яйце
100 г. овче сирене, нарязано на кубчета
шарен или черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Лападът и киселецът се почистват и се нарязват на ситно.

2. Олиото се загрява и в него се задушават лукът и морковът за 1-2 мин. Прибавят се лападът и киселецът, разбъркват се и се наливат 2 л вряща вода. Слагат се 2 с. л. MAGGI® Вълшебен вкус Градински подправки.

3. Щом супата заври се слага булгурът. След около 10 мин. супата се сваря от огъня и се подправя с лимонов сок на вкус и джоджена.

4. Супата се сервира гореща или студена с резенче яйце, лъжица кисело мляко и кубчета овче сирене.

Източник: http://www.menumag.bg/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.