Чушки бюрек със сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Чушки бюрек със сос

Продукти:

  • 5-6 бр. червени чушки (консервирани)
  • 3 бр. яйца
  • 200 г. сирене
  • 450 г. кисело мляко
  • 1/2 връзка пресен чесън
  • брашно
  • олио
  • сол

Начин на приготвяне:

Изваждат се чушките от буркана, измиват се и се махат дръжките и семките (ако имат). Забърква се смес от яйцата и сиренето, като сместа трябва да е горе-долу течна. Пълнят се чушките със сместа, след което всяка чушка се овалва с брашно така че да не се разлее сместа. Чушките се пържат на силно сгорещено олио и от двете страни. Киселото мляко се разбива, към него се добавя ситно нарязания чесън и се добавя малко сол. Докато са още топли чушките се заливат с готовия сос.

Източник: http://www.receptite.com/ Катерина

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.