Гювеч от пиле с пиперки и маслини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гювеч от пиле с пиперки и маслини

Продукти:

1 бр. по-едро пиле
2 червени пиперки
1 жълта пиперка
2 глави червен лук
2 скилидки чесън
75 гр. черни маслини без костилки
6 супени лъжици зехтин
сок от 1 лимон
3 супени лъжици червен пипер
прясна мащерка
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Пилето се измива, подсушава се и се нарязва на 8 парчета. Зехтинът се разбърква с лимоновия сок, червения пипер и счукания чесън. Парчетата от пилето се овалват в тази смес и се оставят да престоят 1 час на хладно. През това време пиперките се почистват от семето и се нарязват на ивици, а лукът се почиства и се нарязва на филийки. Пилето, подготвените зеленчуци, маслините и мащерка на вкус се смесват в керамичен съд. Наливат се няколко лъжици топла вода и ястието се пече 40-45 минути в предварително загрята фурна при около 200 градуса. Поднася се топло.

Вие сте тук:

Вижте още...

1 отзив

  1. Avatar вино каза:

    Звучи много добре, ще пробвам да го приготвя 🙂 в комбинация с бутилка вино 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.