Яйца запечени в гнездо от спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Яйца запечени в гнездо от спанак

Продукти:

600 г. картофи
2 глави кромид лук
2 скилидки чесън
675 гр. замразен спанак
250 мл. готварска сметана
сол
смлян черен пипер
4 яйца
100 гр. настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

• Картофите се измиват и се сваряват.
• Охлаждат се и се обелват.
• Фурната се нагрява до 180 С.
• Лукът и чесъна се нарязват на ситно и се запържват до прозрачност.
• Добавя се замразения спанак и се задушава на бавен огън до пълното размразяване на спанака, като се разбърква често.
• Залива се с 2/3 от сметаната и се кипва за 3 минути.
• В огнеупорна тавичка се нареждат нарязаните картофи.
• Отгоре се залива със спаначната смес.
• Оформят се четири дупки с помощта на лъжица и във всяка се изсипва яйце.
• Отгоре се залива с останалата сметана и се поръсва с настъргания кашкавал.
• Пече се около 30 минути.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

1 отзив

  1. вино каза:

    Ммммм звучи вкусно, ще го пробвам 🙂 Благодаря

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...