Апетитно езме | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Апетитно езме | Gotvarstvo.Net

Апетитно езме

Продукти:

* 4 добре узрели домата
* 1 червена чушка
* 2 чорбаджийски чушлета, люти
* 1 глава лук
* 3 скилидки чесън
* 1 ч.л. лимонов сок
* 1 ч.л. горчив сок от нар
* 1 ч.л. сумак
* 2 с.л. зехтин
* пресен магданоз
* пресен джоджен
* сол
* едро смлян червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Доматите се обелват, режат се на половинки и се изчистват от семките.Нарязват се на много ситно.
2. Лукът се настъргва.
3. Червената чушка и чорбаджийските чушлета също се изчистват от семките и се наситняват.
4. Магданозът, джодженът и чесънът се накълцват.
5. Всичко се смесва в дълбока купа.
6. От лимоновия сок, сока от нар,зехтина и сумака се приготвя сос, с който се залива салатата. Подправя се със сол.
7. При сервиране се поръсва с едро смления червен пипер.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.