Апетитно езме | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Апетитно езме

Продукти:

* 4 добре узрели домата
* 1 червена чушка
* 2 чорбаджийски чушлета, люти
* 1 глава лук
* 3 скилидки чесън
* 1 ч.л. лимонов сок
* 1 ч.л. горчив сок от нар
* 1 ч.л. сумак
* 2 с.л. зехтин
* пресен магданоз
* пресен джоджен
* сол
* едро смлян червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Доматите се обелват, режат се на половинки и се изчистват от семките.Нарязват се на много ситно.
2. Лукът се настъргва.
3. Червената чушка и чорбаджийските чушлета също се изчистват от семките и се наситняват.
4. Магданозът, джодженът и чесънът се накълцват.
5. Всичко се смесва в дълбока купа.
6. От лимоновия сок, сока от нар,зехтина и сумака се приготвя сос, с който се залива салатата. Подправя се със сол.
7. При сервиране се поръсва с едро смления червен пипер.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.