Задушено пиле с бекон и подправки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Задушено пиле с бекон и подправки

Продукти:

• 1 бр. пиле
• 50 мл. олио
• 4 скилидки чесън
• 150 гр. бекон
• 1 глава Кромид лук
• 5 бр. (белени) домати
• 2 ч.ч. пилешки бульон
• 2 бр. дафинов лист
• 100 гр. маслини без костилките
• 6–7 стръка магданоз
• черен пипер на зърна
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Пилето се измива и нарязва на парчета. Натрива се със сол и черен пипер, след което се запържва. Пилето се вади и се запържват нарязаните предварително лук и чесън. Към тях се прибавя и нарязаният бекон да се запържи. Връщат се парчетата пилешко и се прибавят доматите обелени и нарязани на ситно, пилешкият бульон, дафиновите листи, и 5-6 зърна черен пипер. Оставя се да заври и тогава се намаля котлона и се слага капак да се задуши докато пилешкото не стане готово. Към края се добавят маслините. А точно когато отстраним от котлона поръсваме с ситно накълцан магданоз.

Източник: http://kulinarni-recepti.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.