ПринтирайПродукти:
1 пакет кори
2 средно големи пилешки бутчета
1 кг. лук
500 гр. гъби
2 домата – може и консерва
черен пипер
чубрица
целина
2 бульона
2-3 яйца
1 кофичка кисело мляко
Начин на приготвяне:
Сваряваме две средно големи пилешки бутчета, обезкостяваме и накъсваме месото на дребно. 1 кг лук нарязваме на „орлови нокти“, около 500 гр гъби, нарязани на дребно. Запържваме заедно лука и гъбките, прибавят се два настъргани малки домата или от консерва, черен пипер, чубрица,целина, 2 бульона. След като лукът и гъбите поомекнат, прибаваме месото. Започваме да нареждаме като обикновенна баница, ред листи, ред от плънката. На последния лист не слагаме плънка, а го заливаме с 2-3 яйца и една кофичка кисело мляко. Печем.
Източник: http://kitchenbg.com/
