Продукти:

300 г. готово многолистно тесто
200 г. гъби
1 глава лук
250 г. шунка
1 жълтък
1 с.л. прясно мляко
2 с.л. олио
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Гъбите и лукът се почистват, измиват се и се нарязват на ситно. Задушават се в мазнината, докато омекнат. След като поизстинат, се смесват със ситно нарязаната шунка и се подправят със сол и черен пипер на вкус. Бутер тесто се нарязва на триъгълници. Върху тях се разпределя плънката и се завиват кифлички. Кифличките се нареждат в намокрена с вода тавичка, намазват се с жълтъка, разбит с прясното мляко, и се пекат в умерена фурна.

Източник: http://www.bgrecepti.com/