Тропическа плодова салата
Продукти:
570 гр. консервиран ананас в собствен сос
2 обелени и нарязани кивита
2 купички нарязани ягоди
1 голям нарязан банан
1 папая или манго (обелени и нарязани на кубчета)
1/2 ч.л. настърган на ситно лайм или кора от лимон
2 с.л. сок от лайм
1 1/2 с.л. мед
1/3 купичка неподсладени или подсладени кокосови стърготини (по желание)
Начин на приготвяне:
1. Изцедете ананаса и запазете 1/4 чаша от сока.
2. В голяма купа разбъркайте парченцата ананас, киви, ягоди, банани и папая/ манго.
3. В отделен съд изсипете сока от ананас, настърганата кора от лимон/ лайм, лимоновия сок и меда. Бъркайте до получаване на хомогенна смес.
4. Залейте плодовия микс с така получения сос и разбъркайте. Преди да сервирате по желание поръсете плодовата салата с кокосови стърготини.
Източник: http://medical.bg/