Крем супа от тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем супа от тиквички | Gotvarstvo.Net

Крем супа от тиквички

Продукти:

2 малки тиквички
2-3 стръка пресен лук
1 с.л. зехтин
2 големи картофа

За застройката:

100 гр. краве сирене
1/2 кофичка кисело мляко
4-5 стръка копър
4-5 стръка магданоз

крутони

Начин на приготвяне:

* Тиквчиките и картофите се нарязват на ситно, поставят се в тенджерка и се заливат с 1 л гореща вода;
* Зеленчуците се варят 20 минути;
* Сиренето се намачква и се смесва с киселото мляко, нарязания на ситно копър, магданоз и бялата част на зеления лук;
* В приготвената застройка се налива малко от отварата на сварените зеленчуци, разбърква се и излива в тенджерката при тиквичките и картофите и след това се пюрира с блендер;
* Супата се сервира поръсена с нарязана на ситно пера зелен чесън и крутони.

Източник: http://gotvarstvo.georgievi.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.