Картофени кюфтета с телешко | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофени кюфтета с телешко | Gotvarstvo.Net

Картофени кюфтета с телешко

Продукти:

500 гр. телешко месо
800 гр. картофи
150 гр. доматен сос
зелени подправки на вкус
2 глави лук
3 яйца
черен пипер
масло
копър
олио
сол

Начин на приготвяне:

Смиламе месото два пъти и го омесваме с настъргания лук и наситнените подправки. Запържваме сместа в маслото. Сваряваме картофите, смиламе ги, разбъркваме с 2 от яйцата, дребно нарязани зелени подправки и сол. Замесваме като тесто и оформяме топки колкото яйце. В средата на всяка топка поставяме по 1 ч.л. от месната плънка и отново оформяме на топка, Овалваме ги в останалото яйце и изпържваме в загрятото олио и останалото масло до златисто. Готовите кюфтета поднасяме залети с доматен сос и наръсени с листенца от зелена подправка по избор.

Източник: http://gotvarski.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.