Кюфтета по скандинавски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтета по скандинавски – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Кюфтета по скандинавски

Продукти:

800 гр. кайма смес
60 гр. масло
2 лъжици олио
1 чашка прясно мляко
2 глави лук
3-4 картофа
1 филия хляб
1 лъжица сметана
50-60 гр. настърган пармезан
1 яйце
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

В 1/2 от маслото задушаваме нарязаният на ситно лук. В дълбок съд изсипваме сварените картофи и ги смачкваме много добре. Към тях прибавяме задушеният лук, накиснатата в мляко и добре изцедена филия хляб, каймата, черният пипер, яйцето и сметаната. Посоляваме всичко много добре и с мокри ръце от сместа оформяме кюфтета. Поставяме ги в тавичка  и ги оставяме за около 1 час да престоят в хладилника. Печем ги във фурната или ги изпържваме в олиото и останалото масло. Сервираме със салата от туршия.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.