Продукти:

1 пакет (500гр.) макарони по избор
250 гр. пушено свинско месо (бут, врат или шунка)
5-6 едри пресни гъби
2-3 моркова
топено пушено сирене и/или кашкавал
200 гр. доматено пюре
100 гр. лютеница
1 кубче зеленчуков бульон
2-3 с.л. риган (според вкуса)
чесън на прах на вкус

Начин на приготвяне:

Сваряваме макароните в подсолена вода с лъжичка маргарин или олио. Нарязваме гъбите и месото на кубчета, настъргваме морковите и ги запържваме заедно за 5-10 минути. Изцедените макарони изсипваме в тавичка и смесваме с доматеното пюре, разредената с малко вода лютеница, поръсваме с натрошеното кубче бульон, чесъна и ригана. След това изсипваме запържените гъби, месо и моркови и настъргания кашкавал. Разбъркваме добре и печем 10-ина минути в предварително загрята фурна.

Източник: http://mandja.com/ Вили и Сашо