Кебап по лозарски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кебап по лозарски | Gotvarstvo.Net

Кебап по лозарски

Продукти:

800 гр. свинско месо
75 гр. олио
25 гр. масло
350 гр. масло
1-2 люти пиперки
300 гр. пиперки
50 гр. морков
130 гр. домати
160 гр. гъби
25 гр. грозде
25 мл. вино
листа целина
сушена чубрица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Месото нарязано на парчета се посолява, поръсва с черен пипер, нанизва се на шишчета и се запича леко на скара. Зеленчуците-пиперките-изпечени, обелени и нарязани, лукът, лютите пиперки, доматите гъбите и подправките -нарязани на ситно, се размесват и овкусяват. Прибавя се полуизпеченото месо и всичко се сипва в гърне. Похлупва се и се задушава до готовност. Ястието може да се приготви и с неизпечено месо.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.