Панирани чушки с доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Панирани чушки с доматен сос

Продукти:

  • 16 бр. месести чушки
  • 500 гр. домати
  • 2 бр. яйца
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 4-5 скилидки чесън
  • сол
  • брашно за паниране
  • 1/2 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Чушките се опичат и обелват. Посоляват се и се овалват в брашно и след това в добре разбитите яйца. Изпържват се в добре сгорещеното олио. След това в олиото се запържват ситно нарязаните домати, докато останат на мазнина. Посолява се на вкус. Прибавят се скълцания чесън и ситно нарязания магданоз. Доматеният сос се разпределя върху панираните чушки.

През зимата също може да се направят, като се използват стерилизирани чушки и домати от консерва.

Източник: http://www.receptite.com/ Ина Петкова

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.