Пикантни шоколадови бисквитки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантни шоколадови бисквитки | Gotvarstvo.Net

Пикантни шоколадови бисквитки

Продукти:

1-2 малки люти червени чушки
100 гр. ядки пекан или орехи
150 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
2 ч.л. какао
50 гр. фини овесени ядки
150 гр. масло
125 гр. кафява захар
1 щипка сол
1 яйце
75 гр. шоколадов чипс

Начин на приготвяне:

1. Фурната се загрява на 180° С.

2. Лютите чушки се измиват, разрязват се две по дължина, изчистват се от семките и се накълцват на ситно. Целите ядки се разделят на четвъртини. Брашното, бакпулверът и какаото се смесват. Към тях се прибавят овесените ядки.

3. Маслото, захарта и солта се разбиват на пяна с миксер, добавя се първо яйцето, след това сместа с брашното. Прибавят се лютите чушки, ядките и шоколадовият чипс и се разбърква с готварска лъжица.

4. Сместа се оформя с помощта на 2 чаени лъжици на кръгчета с диаметър 5 см и 2 см височина в тава с хартия за печене на достатъчно разстояние една от друга. Пекат се 12 минути на средния ред на фурната, като се внимава да не станат прекалено тъмни.

Източник: http://www.menumag.bg/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.