Принтирай

Продукти:

400 гр. пилешко филе
200 гр. броколи
50 гр. синьо сирене
3 с.л. брашно
300-400 мл. прясно мляко
3 суп. лъжици соев сос
3 суп. лъжици лимонов сок
10 суп. лъжици олио или зехтин
черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Филето се нарязва на кубчета и се маринова за около един час в соев сос, лимонов сок и олио (по 3 суп. лъжици от всичко), като се разбърква често.
2. В по-голяма тенджера загрявате олио или зехтин, в който добавяте месото. Задушавате около 7-8 минутки, колкото да се смени цвета му.
3. След това прибавяте натрошеното синьо сирене и бъркате докато се разтопи, тогава поръсвате брашното, също при непрекъснато бъркане.
4. Получилата се гъста  смес разреждате постепенно с прясното мляко, докато се получи не много гъст сос. Тогава прибавяте броколите.
5. Оставяте да поври 2-3 минутки, поръсвате с чер пипер и е готово за консумация.

Източник: http://recepti.rozali.com