Принтирай

Продукти:

• 400 гр. точени кори
• 600 мл. прясно мляко
• 100 гр. грис
• 3 бр. яйца
• 100 гр. захар
• 5 гр. бакпулвер
• 2 ванилии
• маргарин (масло)

За сиропа:

• 2 ч.ч. вода
• 2 ч.ч. захар

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата със захарта. Сварява се млякото и се маха от огъня. Прибавят се гриса, бакпулвера, ванилиите и яйчната смес. Разбива се до хомогенна смес и се връща на котлона, да стане като крем. В намаслена тавичка се нареждат половината кори, като между корите се поръсва разтопен маргарин (масло). Изсипва се крема и се разпределя равномерно. Нарежда се другата половина от корите по същия начин, поръсени с маргарин. Пече се в предварително загрята на 200 С фурна до готовност (около 30 минути). Готовия сладкиш се оставя да изстине напълно. Сварява се сиропа и се залива сладкиша (като преди това е нарязан на парчета). Оставя се една нощ да попие сиропа.

Източник: http://www.receptite.com/