Картофени палачинки с праз и броколи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофени палачинки с праз и броколи | Gotvarstvo.Net

Картофени палачинки с праз и броколи

Продукти:

150 гр. картофи
150 гр. броколи
150 гр. праз лук
2 яйца
1 ч.л. брашно
1 ч.л. сол
1ч.л. черен пипер
1 ч.л. мащерка
1/4 чаена чаша олио

Начин на приготвяне:

Обелете и сварете картофите в подсолена вода, след което ги пасирайте без водата, в която са варени. Използвайте кухненския робот и смесете намачканите картофи, броколи, яйца, брашно, сол и подправките, докато се оформи нещо като тесто. Праза нарежете на ситно и намачкайте.
Сгорещете мазнината в тиган. Разделете тестото на 16 топки и ги разточете до дебелина 0,5 см. Пържете от двете страни до златисто в продължение на 5 мин. Сервирайте с лека салата и чесново хлебче.

Източник: http://gotvim.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.