Пиле по батовски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пиле по батовски

Продукти:

1,5 гр. пиле
800 гр. пиперки
600 гр. червени домати
200 гр. кромид лук
200 гр. краве масло
200 гр. люти пиперки
60 гр. чеснов лук
магданоз
черен пипер
мляко
сол

Начин на приготвяне:

Пилето се задушава до омекване в мляко, краве масло и вода. След това се нарязва на няколко парчета, поръсва се със сол и черен пипер и леко се запържва в останалото краве масло. Пиперките се опичат, обелват, изчистват се от семето и се нарязват на дребно. Доматите също се нарязват на дребно. Лукът и чесънът се счукват в хаванче и се прибавят към запърженото пиле заедно с пиперките и доматите. Прибавя се останалия от задушаването сок. Ястието се поставя на слаб огън. При поднасянето се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.