Продукти:

3 бр. вратни пържоли
1 голяма глава лук
2-3 с.л. светъл соев сос
50 мл. зехтин
1 ск. пресован чесън
2-3 листа салвия
сол, пипер меланж

Начин на приготвяне:

Овкусете пържолите с пипер, сол, пресован чесън, зехтин и соев сос.
Нарежете лукът на полумесеци, салвията на дребно и ги добавете към пържолите.
Оставете така за около час.
В сгорещен грил тиган залейте струйка зехтин и разпределете по цялата повърхност.
Сложете пържолите и печете около 5-7 мин. от едната страна.
Обърнете ги и добавете лукът около тях.
Добавете останалата марина върху пържолите.
Разбърквайте лукът с дървена щипка, за да не прегори.
Готовите пържоли сервирайте поръсени с печения лук и салата.