Конфитюр от праскови с орехи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Конфитюр от праскови с орехи

Продукти:

2.5 кг. праскови
1 кг. захар
1 с.л. лимонтозу
250 гр. орехови ядки

Начин на приготвяне:

Прасковите се избърсват с кърпа, за да им падне мъхът, измиват се, обелват се и се нарязват на четвъртинки. Посипват се със захарта. Престояват така 7 часа и се поставят на котлона да се варят 10 минути. Свалят се от котлона и престояват 3-4 часа, след което се доваряват до необходимата гъстота. Малко преди конфитюра да се свали окончателно от котлона, се добавя лимонтозуто. По желание към готовият конфитюр могат да се добавят печени орехови ядки. Насипва се горещ в буркани и се затваря херметически.

Източник: http://www.receptite.com/ tsveti05

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.