Пилешки кебап в гърне | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки кебап в гърне

Продукти:

• 2 кг. пилешко месо
• 5 глави лук
• 1 връзка магданоз
• чубрица
• джоджен
• черен пипер
• сол
• 2-3 бр. люти чушки
• 1 ч.ч. бяло вино
• 100 гр. масло
• 2 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Пилешкто месо се почиства от костите и се нарязва на късчета. Смесва се със ситно нарязания лук, връзката магданоз, чубрица и джоджен на вкус, поръсва се с черен пипер и сол и се слага в гърне с голям отвор. Прибавят се люти чушки на вкус, бялото вино, маслото и брашното размито в малко вода. Ястието се похлупва с капака на гърнето, които се замазва с тесто, за да се задуши добре във фурната. Сервираме направо от гърнето.

Източник: http://kulinarni-recepti.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.