Пилешки кебап в гърне | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки кебап в гърне | Gotvarstvo.Net

Пилешки кебап в гърне

Продукти:

• 2 кг. пилешко месо
• 5 глави лук
• 1 връзка магданоз
• чубрица
• джоджен
• черен пипер
• сол
• 2-3 бр. люти чушки
• 1 ч.ч. бяло вино
• 100 гр. масло
• 2 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Пилешкто месо се почиства от костите и се нарязва на късчета. Смесва се със ситно нарязания лук, връзката магданоз, чубрица и джоджен на вкус, поръсва се с черен пипер и сол и се слага в гърне с голям отвор. Прибавят се люти чушки на вкус, бялото вино, маслото и брашното размито в малко вода. Ястието се похлупва с капака на гърнето, които се замазва с тесто, за да се задуши добре във фурната. Сервираме направо от гърнето.

Източник: http://kulinarni-recepti.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.