Салата от люти чушки с доматен сос
Продукти:
600 гр. люти чушки
5-6 домата
6 супени лъжици олио
3 супени лъжици оцет
5-6 скилидки чесън
1/2 връзка копър или магданоз
червен пипер на вкус
сол
Начин на приготвяне:
Измиваме лютите чушки, подсушаваме ги и ги изпичаме.
Отрязваме дръжките им наполовина. Нареждаме ги в подходящи чинии и ги заливаме с настърганите домати, смесени със счуканият чесън, олиото, оцета и солта на вкус. Поднасяме салатата поръсена със ситно нарязаният копър или магданоз.
