Панирани чушки със сусам и доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Панирани чушки със сусам и доматен сос

Продукти:

1 кг. чушки
сол на вкус
100 гр. брашно
Яйца
3 с.л. сусам
3–4 с.л. олио
1 глава кромид
1–2 скилидки чесън
1 кг. пресни домати
1/2 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват, подсушават и изпичат. Обелват се и се разрязват на 4, след което се посоляват. Овалват се в брашното и разбитите със сусама яйца и се изпържват в сгорещеното олио. За соса кромидът, нарязан на ситно, се изпържва в същото олио, прибавят се наситненият чесън, обелените и ситно нарязани домати и сол на вкус. Заливат се панираните чушки и ястието се наръсва с наситнен магданоз.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

1 отзив

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...