Панирани чушки със сусам и доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирани чушки със сусам и доматен сос – Gotvarstvo.Net

Панирани чушки със сусам и доматен сос

Продукти:

1 кг. чушки
сол на вкус
100 гр. брашно
Яйца
3 с.л. сусам
3–4 с.л. олио
1 глава кромид
1–2 скилидки чесън
1 кг. пресни домати
1/2 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват, подсушават и изпичат. Обелват се и се разрязват на 4, след което се посоляват. Овалват се в брашното и разбитите със сусама яйца и се изпържват в сгорещеното олио. За соса кромидът, нарязан на ситно, се изпържва в същото олио, прибавят се наситненият чесън, обелените и ситно нарязани домати и сол на вкус. Заливат се панираните чушки и ястието се наръсва с наситнен магданоз.

Може да харесате също така и...

1 Response

  1. сватба каза:

    Хм.. интересна е, ще я пробвам и нея, но вместо да наръса накрая с магданоз, ще настържа кашкавал да видя как ще е … 🙂

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.