Бяла риба с маслини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бяла риба с маслини

Продукти:

500 гр. бяла риба
250 гр. домати
70 гр. черни маслини без костилки
1 глава кромид лук
1/2 ч.ч. бяло вино
1 връзка магданоз
2 скилидки чесън
10 с.л. олио
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Рибата се измива, изчиства и се подсушава с кухненска хартия. Нарязва се на порционни парчета. Магданоза и чесъна се нарязват на ситно, а лука на тънки филийки. Доматите се измиват, нарязват и се почистват от семките.

С половината олио се намазва тава за печене. В нея се слага кромида, доматите, чесъна, маслините и половината магданоз. Тавата се покрива с алуминиево фолио, слага се във фурна, загрята на 180°С и се пече 10 минути. След това се нарежда бялата риба, добавя се виното, останалото олио, магданоза, сол и черен пипер на вкус. Пече се още 15 минути. Готовата риба се сервира леко изстинала.

Източник: http://mandjorno.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.