Гювече с кайма и сирене
Продукти:
400 гр. кайма
200 гр. сирене
1 голяма глава лук
4 яйца
1/2 пакетче краве масло (маргарин)
1 супена лъжица кисело мляко
магданоз
Начин на приготвяне:
Омесват се каймата, млякото, настърганото сирене и нарязаният на ситно лук и сместа се разпределя в предварително намазаните с масло гювечета. В средата се оформя вдлъбнатина. Запича се леко на фурна, счупва се във вдлъбнатината по едно яйце и се допича. Преди сервиране се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Източник: http://hamhum.net/
