Карамелизирани картофи на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Карамелизирани картофи на фурна | Gotvarstvo.Net

Карамелизирани картофи на фурна

Продукти:

600 гр. пресни картофи
4 глави кромид лук
10 скилидки чесън
сол
смлян черен пипер
прясна мащерка
100 мл. зехтин или олио
50 мл. балсамов оцет
1 ч.л. кафява захар

Начин на приготвяне:

• Картофите се измиват и се нарязват на две по дължина.
• Лукът и чесънът се почистват и се обелват.
• Лукът се нарязва на четвъртинки.
• Подготвените продукти се поставят в огнеупорна тава.
• Подправят се със сол, черен пипер и стръкове мащерка.
• Отгоре се поливат със зехтин и оцет.
• Накрая се поръсват със захар.
• Внимателно всичко се разбърква.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Тавата се поставя на средна скара.
• Картофите се пекат 40-50 минути.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.