Продукти:

400 гр. китайски спагети
2 с.л. олио
1 връзка зелен лук, нарязана на ситно
1 ч.ч. зелен грах – пресен или замразен
1 червена чушка, нарязана на ивици
300 гр. сварени белени скариди
1 зелена люта чушка, нарязана на ситно
2 с.л. бяло вино
1 ч.л. пресен джинджифил, настърган
1 скилидка чесън, пресована
2 с.л. соев сос
1 с.л. светъл оризов или ябълков оцет

Начин на приготвяне:

1. Спагетите се приготвят според указанията на опаковката.

2. В уок се загрява олиото, прибавят се лукът, червената чушка, грахът и се разбъркват. Слагат се скаридите и отцедените спагети.

3. Смесват се бялото вино, джинджифилът, чесънът, лютата чушка, соевият сос и оцетът. Сместа в уока се залива със соса и се разбърква добре. Сервира се веднага.

Източник: http://www.menumag.bg/