Пъстърва с бекон | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пъстърва с бекон | Gotvarstvo.Net

Пъстърва с бекон

Продукти:

4 пъстърви
1 глава лук
100 гр. гъби печурки
2 склидки чесън
50 гр. орехи
8 лозови листа
50 гр. масло
200 гр. бекон
мащерка
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Бланширайте лозовите листа за няколко минути в леко подсолена вода. Почистете рибата. В маслото задушете нарязаните на ситно лук, чесън, гъби, орехи, мащерка и подправки. Напълнете рибите с готовата плънка. Завийте спираловидно всяка риба с бекона. Загърнете в лозови листа, а след това всички риби заедно в алуминиево фолио. Поставете в загрята до 120 градуса фурна и печете за около 20-30 минути.
Сервирайте със задушени картофки или бял ориз с копър и лимон.

Източник: http://www.kulinar-bg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.