Пилешки крилца с дип сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки крилца с дип сос | Gotvarstvo.Net

Пилешки крилца с дип сос

Продукти:

1 кг. пилешки крилца
1с.л. доматена салца
1 с.л. зехтин
2-3 скилидки чесън
2 с.л. кисело мляко
1 ч.л. джинджифил
1 ч.л. червен пипер
сокът от половин лимон

250 гр. бяло саламурено сирене
1 с.л. сушен стрит джоджен
1 с.л. ситно накълцан пресен джоджен
1 с.л. ситно накълцан пресен копър
1 ч.л. розмарин
1 с.л. винен оцет
75 мл. сметана

60 гр. краве масло
1 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Доматената салца се разбърква със зехтина.Прибавят се счуканите скилидки чесън, киселото мляко, джинджифилът, червеният пипер и лимоновият сок.
2. Пилешките крилца се потапят в приготвената марината и се оставят да престоят в нея 2-3 часа.
3. Сиренето се натрошава или се намачква с вилица, след което се разбива с миксер със сметаната, така че да се получи фино пюре. Към него се прибавя оцетът и всички подправки,като отново се разбърква добре.
4. Отцедени от соса, пилешките крилца се запичат  двустранно на скара или във фурна.
5. При сервиране крилцата се заливат със запържен в разтопеното краве масло червен пипер.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.