Голямо сладко-кисело кюфте | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Голямо сладко-кисело кюфте

Продукти:

500 гр. телешка кайма
1 гл. кромид лук
5 с.л. кетчуп
2 с.л. захар, кристална
1 бр. яйца
1/2 ч.ч. галета
2 с.л. захар, кафява
2 с.л. оцет, ябълков
1 с.л. горчица
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер, млян

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцето, прибавете половината кетчуп, горчицата, галетата, настъргания на ренде лук, солта и черния пипер. Прибавете каймата и омесете добре. Оформете голямо овално кюфте. Сложете го в подходяща за микровълнова печка тавичка и гответе на силна степен 11-12 мин., като завъртите веднъж тавичката. Излейте отделилия се сок, без да вадите кюфтето. В малка купа смесете двата вида захар, оцета и останалия кетчуп, излейте върху кюфтето, покрийте отново и гответе на силна степен още 3-5 мин. Преди да го нарежете, изчакайте 10 мин. да се охлади.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *