Пилешка курбан чорба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешка курбан чорба

Продукти:

500 гр. пилешко месо
1 глава кромид
1 к.ч. ориз
1 морков
2 домата
3 картофа
4 с.л. олио
1 яйце
джоджен
чубрица
магданоз
1 суха люта чушка
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото, докато омекне. Прибавят се обезкостеното и нарязано на парченца месо и нарязаният на кубчета морков. Чорбата се залива с 5 ч.ч. вода. Последователно се прибавят нарязаните на кубчета картофи, обелените и настъргани домати, оризът и подправките. Когато зеленчуците омекнат напълно, чорбата се сваля от котлона и се застройва с разбито яйце. Поднася се гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз и стрита люта чушка.

Източник: http://gotvach.com/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.