Пилешка курбан чорба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешка курбан чорба | Gotvarstvo.Net

Пилешка курбан чорба

Продукти:

500 гр. пилешко месо
1 глава кромид
1 к.ч. ориз
1 морков
2 домата
3 картофа
4 с.л. олио
1 яйце
джоджен
чубрица
магданоз
1 суха люта чушка
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото, докато омекне. Прибавят се обезкостеното и нарязано на парченца месо и нарязаният на кубчета морков. Чорбата се залива с 5 ч.ч. вода. Последователно се прибавят нарязаните на кубчета картофи, обелените и настъргани домати, оризът и подправките. Когато зеленчуците омекнат напълно, чорбата се сваля от котлона и се застройва с разбито яйце. Поднася се гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз и стрита люта чушка.

Източник: http://gotvach.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.