Пълнено пиле с макарони
Продукти:
1 бр. пиле
150 гр. пушени гърди
100 гр. макарони
100 гр. моркови
50 гр. лук кромид стар
100 гр. кашкавал
50 гр. брашно тип 500
50 гр. масло
500 мл. краве прясно мляко
Начин на приготвяне:
1. Сварете пилето заедно с морковите и лука.
2. Отделно сварете макароните в подсолена вода.
3. Пригответе сос бешамел от масло, брашно и прясно мляко.
4. Разбъркайте макароните с половината от соса, нарязаните надребно пушени гърди и кашкавала.
5. Напъленете с тази смес пилето и го зашийте.
6. Залейте го с останалия сос и го сложете да се запече във фурната.