Пържени картофи с наденици и яйце | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени картофи с наденици и яйце | Gotvarstvo.Net

Пържени картофи с наденици и яйце

Продукти:

500 гр. картофи
1 с.л. зехтин
1 глава кромид лук
4 наденици
1 ч.л. млян червен пипер
ситно нарязан магданоз
сол
смлян черен пипер
краве масло
зехтин
2 яйца
кетчуп

Начин на приготвяне:

Картофите се почистват, обелват и се нарязват на едри части.
Варят се в подсолена вода до готовност.
В тиган се сгорещява 1 с л зехтин.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва до омекване.
Добавят се надениците (цели или нарязани на няколко части).
Всичко се пържи 2-4 минути, след което се прибавят и отцедените картофи.
Ястието се запържва 10 минути до златист цвят на картофите.
Поръсват се с двата вида пипер, сол и магданоз.
Всичко се разбърква и се разпределя по чинии.
В друг тиган се поставя една бучка краве масло или малко зехтин.
Изпържват се яйцата (бъркани или на очи според вкуса).
Яйцата се разпределят върху картофите.
Ястието се поднася с кетчуп.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.