Картофени кюфтета на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофени кюфтета на фурна | Gotvarstvo.Net

Картофени кюфтета на фурна

Продукти:

1 кг. картофи
4 с.л. олио
2 глави кромид лук
1 яйце
4-5 стръка магданоз
3-4 стръка копър
смлян черен пипер на вкус
щипка чубрица
150 гр. краве сирене

Начин на приготвяне:

1. Картофите се измиват с четка и се сваряват. Обелват се и се настъргват на едро ренде в купа;
2. Овкусяват се с черен смлян пипер, чубрица и наразяния на ситно магданоз;
3. Лука се нарязва на ситно и се задушава до златисто в 1 с.л. олио, което предварително е загрято. Задушеният лук се смесва с намачканото с вилица сирене и якцето и се добавят към картофите. Сместа се обърква и се оформят кюфтета, които се сплескват леко между дланите;
4. В купичка се смесват 2 с.л. олио и нарязания на ситно копър. Всяко картофено кюфте се потапя в ароматното олио;
5. Кюфтета се редят в тава, която предварително е намазана с 1 с.л. олио;
6. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса, около 20 мин, докато се запекат.

Източник: http://gotvarstvo.georgievi.net/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.