Картофени кюфтета на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Картофени кюфтета на фурна

Продукти:

1 кг. картофи
4 с.л. олио
2 глави кромид лук
1 яйце
4-5 стръка магданоз
3-4 стръка копър
смлян черен пипер на вкус
щипка чубрица
150 гр. краве сирене

Начин на приготвяне:

1. Картофите се измиват с четка и се сваряват. Обелват се и се настъргват на едро ренде в купа;
2. Овкусяват се с черен смлян пипер, чубрица и наразяния на ситно магданоз;
3. Лука се нарязва на ситно и се задушава до златисто в 1 с.л. олио, което предварително е загрято. Задушеният лук се смесва с намачканото с вилица сирене и якцето и се добавят към картофите. Сместа се обърква и се оформят кюфтета, които се сплескват леко между дланите;
4. В купичка се смесват 2 с.л. олио и нарязания на ситно копър. Всяко картофено кюфте се потапя в ароматното олио;
5. Кюфтета се редят в тава, която предварително е намазана с 1 с.л. олио;
6. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса, около 20 мин, докато се запекат.

Източник: http://gotvarstvo.georgievi.net/

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.