Троянска салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Троянска салата | Gotvarstvo.Net

Троянска салата

Продукти:

(за 2 порции:)

50 гр. кашкавал
50 гр. шунка
4 с.л. кьопоолу
4 с.л. катък
100 гр. прясно зеле
40 гр. моркови
2 печени мариновани чушки
150 гр. сварен смилянски боб
100 гр. кромид
копър
магданоз
сол
чесново олио
балсамов оцет
6 маслини
листа от маруля за украса

Начин на приготвяне:

Шунката и кашкавалът се нарязват на тънки резени, от които се правят ролца. Шунката се пълни с катък, а кашкавалът с кьопоолу. Бобът се овкусява с подправките и към него се добавя ситно нарязан лук. От двете му страни се нареждат ролцата. Зелето се нарязва, добавят се настърганите моркови и подправките. Салатата се подрежда в сервизна чиния и се декорира с листа от маруля и маслини.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.