Паста с песто, спанак и грах
Продукти:
200 гр. фисули (спирали)
200 гр. фарфале (панделки)
2 с.л. зехтин
150 гр. замразен спанак, размразен, изцеден и нарязан
2 с.л. лимонов сок(или на вкус)
1/2 ч.ч. майонеза
1/2 ч.ч. настърган пармезан
1 ч.ч. замразен грах
1/3 ч.ч. кедрови ядки, леко запечени
200 гр. готово песто
2 скилидки чесън, пресовани
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете спагетите според инструкцията на производителя. Изцедете и разбъркайте със зехтина. Леко охладете.
В купата на блендера смесете пестото, спанака, чесъна и лимоновия сок. Пасирайте, добавете майонезата и продължете да разбивате.
Добавете сместа към поохладената паста, добавете граха, пармезана и кедровите ядки. Подправете на вкус със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Източник: http://kulinar.gbg.bg/
- Ризото по селски
- Лазаня със спанак и печурки
- Сицилианска капоната
- Зеленчукова запеканка по италиански
- Изварени тиганици със салца от печени чушки
- Ризото със зеленчуци, сметана и кашкавал
- Зелен боб с картофи и домати по италиански
- Спаначна фритата с Креолски сос
- Лазаня със сирене и домати
- Макаронена лазаня
- Лазаня с тиква и печурки
- Паста със сос от пресни домати и печени чушки