Принтирай

Продукти:

200 гр. фисули (спирали)
200 гр. фарфале (панделки)
2 с.л. зехтин
150 гр. замразен спанак, размразен, изцеден и нарязан
2 с.л. лимонов сок(или на вкус)
1/2 ч.ч. майонеза
1/2 ч.ч. настърган пармезан
1 ч.ч. замразен грах
1/3 ч.ч. кедрови ядки, леко запечени
200 гр. готово песто
2 скилидки чесън, пресовани
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете спагетите според инструкцията на производителя. Изцедете и разбъркайте със зехтина. Леко охладете.
В купата на блендера смесете пестото, спанака, чесъна и лимоновия сок. Пасирайте, добавете майонезата и продължете да разбивате.
Добавете сместа към поохладената паста, добавете граха, пармезана и кедровите ядки. Подправете на вкус със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Източник: http://kulinar.gbg.bg/