Гъби с яйца на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъби с яйца на фурна | Gotvarstvo.Net

Гъби с яйца на фурна

Продукти:

400 гр. гъби (пресни или стерилизирани)
2-3 яйца
1 чаена чаша прясно мляко
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
2 супени лъжици нарязан магданоз
2 1/2 супени лъжици олио
2 1/2 супени лъжици разтопено краве масло
сол

Начин на приготвяне:

Нарязаните на малки парченца гъби пържим в сместа от олио и 1 1/2 супени лъжици краве масло, докато останат на мазнина. Изсипваме ги в тавичка, посоляваме и ги поръсваме с черния пипер и нарязания на ситно магданоз. Объркваме гъбите с лъжица, заглаждаме отгоре и заливаме с разбитите яйца, смесени с останалото краве масло и млякото. Запичаме четвърт час в умерена фурна.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.