Гъби с яйца на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъби с яйца на фурна – Gotvarstvo.Net

Гъби с яйца на фурна

Продукти:

400 гр. гъби (пресни или стерилизирани)
2-3 яйца
1 чаена чаша прясно мляко
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
2 супени лъжици нарязан магданоз
2 1/2 супени лъжици олио
2 1/2 супени лъжици разтопено краве масло
сол

Начин на приготвяне:

Нарязаните на малки парченца гъби пържим в сместа от олио и 1 1/2 супени лъжици краве масло, докато останат на мазнина. Изсипваме ги в тавичка, посоляваме и ги поръсваме с черния пипер и нарязания на ситно магданоз. Объркваме гъбите с лъжица, заглаждаме отгоре и заливаме с разбитите яйца, смесени с останалото краве масло и млякото. Запичаме четвърт час в умерена фурна.

Източник: http://kitchenbg.com/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.