Пиле с шампанско – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле с шампанско – II вид | Gotvarstvo.Net

Пиле с шампанско – II вид

Продукти:

800 гр. пилешко филе
250 гр. гъби
1 кромид лук
250 мл. течна сметана
500 мл. шампанско
брашно
зехтин (олио)
сол
черен пипер
магданоз за украса

Начин на приготвяне:

Изчистваме гъбите, нарязваме и запържваме в малко мазнина и отделяме настрана. Нарязваме пилешките филенца на жулиени, посоляваме, подправяме и овалваме в брашно. Запържваме ги в мазнината. Прибавяме нарязаният на дребно лук, след като всичко се запържи прибавяме и гъбите, сметаната и шампанското. Посоляваме на вкус и оставяме ястието на слаб огън около 20-25 мин.

Източник: http://kulinar.gbg.bg/

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.